El salero (cantiñas)

Grandes cantaores del flamenco. Antonio Mairena

así que llegues a Cádiz
si lo quieres contemplar
que le han puesto a Puerta Tierra
San Servando y San Germán

porque Cádiz, relicario
eres la novia del mar
con la Virgen del Rosario
de murallas rodeá

yo te traigo un ramito
de mejorana
de rosas y mosquetas
como la grana

dicen que la Juana
la de la Manuela
se ha perdío una tarde
por la callejuela

¿Y qué vienen bajando
desde la Isla de San Fernando?
tus ojos negros
de contrabando

rincón de España
rincón de Cádiz
con más salero
ya no lo hay