El salero

Grandes cantaores del flamenco

Enrique de Melchor, Melchor de Marchena, Antonio Mairena

Donde se cria el salero
viva Cai viva El Puerto
donde se cria el salero
y la Isla San Fernando
Chiclana y El Trocadero

Y lo quieres contemplar
asi que llegues a Cai
si lo quieres contemplar
que le han puesto a Puerta Tierra
San Servando y San German

Porque Cai relicario
eres la novia del mar
con la Virgen del Rosario
de murallas rodea

De mejorana
yo te traigo un ramito
de mejorana
de rosas y mosquetas
como la grana

Dicen que la Juana
la de la Manuela
se ha perdio una tarde
por la callejuela

Y que vienen bajando
desde la Isla de San Fernando
tus ojos negros
de contrabando

Rincon de EspaƱa
rincon de Cai
con mas salero
ya no lo hay