cuatro padres franciscos
cuatro del Carmen
cuatro de la Victoria
son doce frailes
por la calle abajito va quién yo quiero
no le veo la cara con el sombrero
van a poner en Puerto Chico
una fuente luminosa
y en la Plaza de las Canastas
se alumbran con mariposas
según me ha dicho mi prima
la del barrio del balón
van a poner un monumento
y encima a María Bastón
con el caray, cara, caray
que mira qué de cosas que pasan en Cádiz
que ni las hambres las vamos a sentir
que mire usted que gracia
tiene este país
ay, salero de España, salero
que derraman los toreros
cuando juegan a morir
ay, salero que tienen las viejas
con la carita de una almeja
y en el moño un alhelí
tiene un salero de oro y plata
la bulería de los calés
y ese soldado que se retrata
fumando un puro más grande que él
salero de España, salero
salero por gracia de Dios
ay, España que te quiero
salerito de mi amor
por graciosa y hermosa que te vean
y adornada con ricas pieles
ella prefiere arreglarse en su azotea
con jazmines y claveles
que te colmen de faisanes los ricachos
a la hora de almorzar
que para mí con un salero y un gazpacho
son las bodas de Camacho
y el festín de Baltasar
ay, salero de España, salero
que derraman los toreros
cuando juegan a morir
ay, salero que tienen las viejas
con la carita de una almeja
y en el moño un alhelí
tiene un salero de oro y plata
la bulería de los calés
y ese soldado que se retrata
fumando un puro más grande que él
salero de España, salero
salero por gracia de Dios
ay, España que te quiero
salerito de mi amor