A la Plaza de Abastos
de esta gran poblacion
piensa el ayuntamiento
hacerle una renovacion
Ay van a hacer una montera
de cristales de colores
un terno de raso verde
a todos los vendedores
Al suelo ponerle alfombras
y a cada sacador
un sombrero de tres picos
que su levita y su baston
A los carniceros y recoveros
van a vestirlos de terciopelo
y los que ponen los baratillos
los vestiran de carne membrillo
A los que hacen los churros
para que esten elegantes
calzones cortos de seda
sombrero de copa y guantes
Y al cobrador de la renta
le pondremos un pararrayos
y unos zapatos de orillo
porque le duelen mucho los callos